sâmbătă, 23 noiembrie 2013

Retete culinare.Urzici grecesti groase de Gigirtu

Se culeg urzicile grecesti de Gigirtu {a nu se confunda cu urzica obisnuita}numai partile fragede[virfuri, dar sa nu fie imbobocite],se fierb se scurg de apa,dupa care se freaca cu malai crud,  si ulei de masline.pina se obtine o pasta dupa care se  pune iar la fiert.Se serveste cu mamaliguta si cu oua ochiuri.

Retete culinare Ciorba stevie de Gigirtu pentru diabet.

Se culege stevie  numai de Gigirtu de cultura.Se pun la fiert ceapa, pastirnac,morcov,se adauga 800g de stevie de Gigirtu,dupa care se pun rosii sau bulion si putina fidea.Condimente.telina frunze .patrunjel,ulei de masline extravirgin.Se pot adauga,pentru gust 2 cuburi de supa de cocos,sau gaina.
Se serveste calda cu mamaliguta rapida.

Retete Culinare. Galusti de cartofi cu ciperci si motarela de Belgun

Ingreddiente.Pentru galusti

o,5 Kg cartofi
2=3 linguri de gris
motarela de Belgun{brinza}
chimen,sare
faina pentru aluat
ulei 1 lingura

Ingrediente sos ciperci
3-5 linguri bulion dulce
1 ceapa
1 morcov feliat lung
2 catei usturoi feliati
sare,marar verde,oregano,ulei
800 g ciuperci

Preparare galusti.Se fierb cartofii, se curata, se strivesc obtinindu-se o pasta.Se rade motarela dupa care se amesteca.Se adauga grisul amestecindu-se,se pune putin ulei,chimen,sare,si faina.Cantitatea de faina necesara este data de consistenta aluatului,acesta trebuie sa fie ca aluatul de gogosi .Galustile se fac fie rotunde,fie alungite.Se pun pe tava la cuptor la 150 grade.Se tine  pina cind  au culoarea galben- maro.

Preparare sos.Se taie ceapa,si morcovul in felii lungi.Se pune ceapa la calit in ulei si dupa calire se pune
morcovul si putina apa.Dupa ce  s-e fierbe se adauga bulionul, putina faina ca sa dea dulceata, putin zahar daca este nevoie.Condimente, sare, marar,oregano Se fierb impreuna cu ciupercile.
Se scot galustile din cuptor se aseaza pe o farfurie peste care se toarna sosul de ciuperci,peste care se pune patrunjel.

marți, 24 septembrie 2013

APARATE HIDRAULICE CONFESIUNILE,,, DELIMITARII

Delimitare in spiritul lacomiei unor oameni care se cred* vaza* comunei inseamna nici mai mult nici mai putin decit OCUPAREA  CU FORTA a terenurilor la  vecini, prieteni, rude, etc. spunind la toata lumea ca asa se practica ,ca nu ii face nimeni nimic.Delimitarea inseamna si asocierea cu altcineva care are  o pozitie sociala si care se crede Dumnezeu incalcind orice lege juridica,morala,fiind lipsit de scrupule facind tot ce se poate mai neomeneste,din sadism,vrind sa arate ca face parte din grupul * smecherilor * ca face ce vrea,daca nu cedezi de buna voie, iti ia cu forta.                                                                                                                             
Cuvintul  * DELIMITARE *este dupa cum spun unii cu carte, ceva frumos,ceva ce mentine in permanenta relatiile sociale,buna convietuire,Ei tocmai aceste lucruri le=au uitat, impreuna cu cei sapte ani de acasa,daca i=au avut, fiindca nu ar insista pe la toate institutiile si  chiar daca sint dati afa ra pe usa, ei, cu tupeul, lor de* smecheri*, intra pe fereastra ca sa deranjeze.
*Delimitare* inseamna si separea dintre oameni *unii mai inalti*altii, oameni de vaza, dar nu cei exemplificati mai sus,care nu se pot numi oameni ci cuvintul  care incepe cu A mare.                           
*Delimitare *inseamna si *marginire*unii se simpt marginalizati ca au pierdut *uzufructul*ca de aceea le mege rau ca in noaptea de sfintul Paste acest om de* vaza* in mod obligatoriu fura zicind ca ii va merge bine tot anul.Anul trecut nu a fost multumit cu maruntisuri, acum vrea si teren, ca sa se imbogateasca,tot prin furt si hotie.

luni, 9 septembrie 2013

TIGANUL DIN MINE* comentariu la articolul din Twitter

     Referitor la articolele scrise pe Twitter prin care semnatara articolului se plinge de marginalizare fata de societate,probleme la angajare privind increderea si corectitudinea etc.Statul roman cit si  U E depun eforturi financiare pentru integrarea romilor in societate insa acestia dau cu piciorul ajungind tot de unde au plecat.Voi publica fara ura sau patima, numai o secventa din ceeace suferim zilnic  si am suferit,cit de terorizati sintem zilnic,birfiti fara drept,calomniati fara drept,ajungind sa ne compromita.Acesti OAMENI daca se pot numi asa, traiesc intr/o lume necivilizata,incit isi permit EA roma sa/si arate de mai multe ori patrea intima ca sa nu zic altfel,EL a procedat la fel chiar daca eu sint inginer si sotia profesor,numai ca sa provoace.Aceasta este numai o fata a celor doi.EA nu si/a uitat atitudinea dolosiva dobindita in tinerete pe care o practica si azi precum si curiozitatea de a sti ce are fiecare prin gradini,curti, cotete, EL a mostenit de la mama sa dorinta de a avea curtea cit mai mare si casa mea, sau sulta corespunzatoare la 2 m teren de sub casa pe toata  lungimea  Curtea a rezolvat/o dupa decesul tatalui meu, EL mutind gardul cu 6 m pina aproape de casa.Dupa revolutie terenul a fost inregistrat,EL trezindu/se cu curte mare si gratis.Cum sa faca cu casa .A visat intr/o noapte ca poate sa reia episodul anterior.cum sa procedeze.Intii dau foc la iarba de pe mejdina ,ca sa arda si gardul de sirma ce imprejmuie gradina.Dara gardul s/a incapatinat si nu a vrut nici in ruptul capului sa cedeze.Indirjita EA a folosit motosapa si clesstele de sirma in doborirea rebelului si pina nu l/a rapus nu s/a lasat,pregatind terenul pentru a trece cu hotarul pe sub casa,si a/si mari si curtea,curte care nu are nimic in afara de niste ruginituri perimate,cu care mai pacaleste citeva victime.Ce a urmat va inchipuiti.Eu am opus rezistenta EL s/a incapatinat, a chemat copii ,explicindu/le si ,masurind terenul in lung si/n lat, anuntindu/i ca  va lua de la mine 40.000lei bani ca urmare a terenului ce va fi sub casa in urma mutarii gardului stiind ca va depasi titlul, motivind ca asa procedeaza si altii si nu patesc nimic.Dupa aceasta adunare a urmat 5 procese ca sa ne invatam minte, ,,ca daca nu cedam ca hotarul sa treaca pe sub casa,va lua cu forta cei 2 m cit a zis EL ,ca EL vrea sa faca gard ,gard care urma sa treaca pe sub casa.Vazind ca nu cedam a deschis actiune in granituire s/a pus in executare,insa nu i/a placut solutia data de instanta,asa ca trecut la actiune in revendicare.Ce sa revendice, ceva ce nu exista.Nu i/a placut nici solutia data de prima instanta asa ca a declarat recurs.Instantele nu au tinut cont de efortul depus la masuratorile de noapte ca sa nu fie vazut de mine ca masoara terenul meu,El atribuindu/si calitatea de expert,expertii agreati nu masurau bine nu a tinut nimeni cont,de noptile nedormite masurind terenul meu in lung si/n lat,de calculele complicate cu matematici speciale, avind pregatire de sapte clase fara definitivat,calculind din greu, de mirosea a creier ars, a calculat si influienta razelor de luna asupra tenisilor de guma, facind confuzia grava cu cresteri si descresteri, la diverse forme geometrice.Acum intreb semnatara, de se plinge pe la toate institutiile  ca au mari probleme,iata care este cauza, un exemplu frumos,destul de graitor,Departe gindul de a da replica insa, am aratat o frintura din apucaturile urite ,josnice ,apucaturi pe care le intretin intentiont ca sa traga inapoi societatea,considerind superioara cultura lor,modul lor  de viata,etc.iata de ce exista rezerve.